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2020-12-22 14:58:16
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在古蔺县城的大街小巷,四处可见出售麻辣鸡的摊点。唯“聂墩墩麻辣鸡”尤其闻名,为古蔺麻辣鸡的正宗。其特点是选料严峻,工艺考究,香气扑鼻,肉质细嫩,皮脆脱骨,咸淡适合,麻辣切当,凡品尝者均拍案叫绝。喜爱川味的主人分开古蔺,都要品尝一番。